立春 [行事]
2月3日は節分。
1月末から、まるで冷蔵庫の中のように寒い日が続いていたけど
我が家では春を待つ準備をしておりました。
ひいらぎに豆がら、お面を飾って
豆を枡に入れて懐紙でフタをし、水引を結んで…。
節分までにしなければならないことはもうひとつ。
昨年の初詣でいただいてきたお札を納めに行かなくては
お礼まいりの行き先は川崎大師。
1月最後の週の川崎大師も、やっぱりとても賑わってます。
そんな中、まずはお札とお返しします。
今頃になって初詣なんて、うちくらいなんじゃないの?と思いきや
意外に皆さん、まだまだいらっしゃるものですね。
蓮の花から出てくるお水で手を清めて
めずらしくちゃんとお線香を焚いて、本殿にしっかりお参りしました。
その後は露店のタコ焼きを食べたり
参道のお店をチラチラと
ダルマは…うちは…特にいらないか。。
でも、新しい破魔矢と厄除け札はいただいてきました。
豆まきの後、玄関にお札を貼って
破魔矢で今年の凶の方角を封じて…厄除けはばっちり…かな
今年の節分の食卓はこんな感じ。
今年は恵方巻き、このあたりでも結構流行ったみたいです。
クリスマスのケーキのように、あちこちで華やかに売ってました…が、うちは自家製で。
中身は、煮あなご、胡瓜、卵焼き。
なかなか美味しい取り合わせでしたよ
5本巻いて一人一本ずつ北北西を向いて無言で食べ、
残り三本は切って…もちろん、翌日にも残りましたけど。
君はまあ、お寿司よりイワシよね…(笑)
ううむ…ちょっと塩っ辛いけど、鬼払いに少しあげましょう
明けて4日の立春は少し寒さがゆるんだような…。
ベランダでは日本水仙が咲き始めているし
よく見るとムスカリの蕾が見えてきてる
季節は着実に春に向かっているのだなあ。
1月末から、まるで冷蔵庫の中のように寒い日が続いていたけど
我が家では春を待つ準備をしておりました。
ひいらぎに豆がら、お面を飾って
豆を枡に入れて懐紙でフタをし、水引を結んで…。
節分までにしなければならないことはもうひとつ。
昨年の初詣でいただいてきたお札を納めに行かなくては
お礼まいりの行き先は川崎大師。
1月最後の週の川崎大師も、やっぱりとても賑わってます。
そんな中、まずはお札とお返しします。
今頃になって初詣なんて、うちくらいなんじゃないの?と思いきや
意外に皆さん、まだまだいらっしゃるものですね。
蓮の花から出てくるお水で手を清めて
めずらしくちゃんとお線香を焚いて、本殿にしっかりお参りしました。
その後は露店のタコ焼きを食べたり
参道のお店をチラチラと
ダルマは…うちは…特にいらないか。。
でも、新しい破魔矢と厄除け札はいただいてきました。
豆まきの後、玄関にお札を貼って
破魔矢で今年の凶の方角を封じて…厄除けはばっちり…かな
今年の節分の食卓はこんな感じ。
今年は恵方巻き、このあたりでも結構流行ったみたいです。
クリスマスのケーキのように、あちこちで華やかに売ってました…が、うちは自家製で。
中身は、煮あなご、胡瓜、卵焼き。
なかなか美味しい取り合わせでしたよ
5本巻いて一人一本ずつ北北西を向いて無言で食べ、
残り三本は切って…もちろん、翌日にも残りましたけど。
君はまあ、お寿司よりイワシよね…(笑)
ううむ…ちょっと塩っ辛いけど、鬼払いに少しあげましょう
明けて4日の立春は少し寒さがゆるんだような…。
ベランダでは日本水仙が咲き始めているし
よく見るとムスカリの蕾が見えてきてる
季節は着実に春に向かっているのだなあ。
お月見に [行事]
昨夜はお月見。
夕方には東の空にまんまる満月が登場です
お月見と言えば秋の恵みを食べたいものですが…
今年は栗ごはんは用意できず。
私の中では絶対!の小芋の煮っ転がしも用意できませんでした
でも、メインはサンマですよ~
前回、サンマが貰えず拗ねに拗ねまくってたネネムにもなんとお席が
ネネム用に一匹、塩をしないで焼いてあげました。
おりこうネネムは、ほぐしてもらう間もお行儀よく…
もううれしくて目が離せない~
食べる時は真剣過ぎて変顔だわね(笑)
いつも療養食のネネムくん、さすがに度々はよろしくないだろうけど
たまには…ね
(もちろん食べたのは背の部分の半身だけですけど。)
食後は月見団子…ならぬ、月見まんじゅう。
団子は売り切れで手に入りませんでした。
でも…きっとまんじゅうの方が美味しいよ…ね…なんてね。
それにしても、今年のお月見って早くありません?
うちでは朝顔が今こそ満開です。
夕方には東の空にまんまる満月が登場です
お月見と言えば秋の恵みを食べたいものですが…
今年は栗ごはんは用意できず。
私の中では絶対!の小芋の煮っ転がしも用意できませんでした
でも、メインはサンマですよ~
前回、サンマが貰えず拗ねに拗ねまくってたネネムにもなんとお席が
ネネム用に一匹、塩をしないで焼いてあげました。
おりこうネネムは、ほぐしてもらう間もお行儀よく…
もううれしくて目が離せない~
食べる時は真剣過ぎて変顔だわね(笑)
いつも療養食のネネムくん、さすがに度々はよろしくないだろうけど
たまには…ね
(もちろん食べたのは背の部分の半身だけですけど。)
食後は月見団子…ならぬ、月見まんじゅう。
団子は売り切れで手に入りませんでした。
でも…きっとまんじゅうの方が美味しいよ…ね…なんてね。
それにしても、今年のお月見って早くありません?
うちでは朝顔が今こそ満開です。
菊 [行事]
窓の外から聞こえる声もアブラゼミからツクツクボウシの声に変わってきて
夜には秋の虫の声が聞こえるようになってきました。
9月9日は重陽…菊の節句。
最大の陽の数字(奇数)が重なる9月9日に、
長寿の花、菊を愛でる節句です。
この日は金曜だったので、夕食に菊を愛でることにしました。
といっても、菊の料理は作り忘れ
我が家常備の紅茶豚のほか、カボチャ煮、万願寺トウガラシのおかか炒め…
シマアジのお刺身、紅白のカプレーゼ。
菊の酢の物くらい、作ればよかったな…。
唯一の菊は、冷酒に浮かべた菊の花びら。
微発泡の濁り酒です。
菊の節句はあまりやっている人を見かけません。
昔は五節句のなかでもっとも重要だったそうですが
今の暦では菊の季節には少し早いし、長寿を祈るなら敬老の日が近々あるし、
いまいち盛り上がりに欠けるんでしょうね。
それでも何となく毎年やってしまう我が家です。
**************
今日は『9.11』。
ニューヨークで同時多発テロが起きて10年目の日。
あの日の衝撃は忘れられません。
起きた事件の悲惨さもさることながら、世界情勢の危うさを思い知った日でもありました。
そして、もうひとつ。
今日はあの地震から半年の日でもあります。
心が痛い、一日です。
夜には秋の虫の声が聞こえるようになってきました。
9月9日は重陽…菊の節句。
最大の陽の数字(奇数)が重なる9月9日に、
長寿の花、菊を愛でる節句です。
この日は金曜だったので、夕食に菊を愛でることにしました。
といっても、菊の料理は作り忘れ
我が家常備の紅茶豚のほか、カボチャ煮、万願寺トウガラシのおかか炒め…
シマアジのお刺身、紅白のカプレーゼ。
菊の酢の物くらい、作ればよかったな…。
唯一の菊は、冷酒に浮かべた菊の花びら。
微発泡の濁り酒です。
菊の節句はあまりやっている人を見かけません。
昔は五節句のなかでもっとも重要だったそうですが
今の暦では菊の季節には少し早いし、長寿を祈るなら敬老の日が近々あるし、
いまいち盛り上がりに欠けるんでしょうね。
それでも何となく毎年やってしまう我が家です。
**************
今日は『9.11』。
ニューヨークで同時多発テロが起きて10年目の日。
あの日の衝撃は忘れられません。
起きた事件の悲惨さもさることながら、世界情勢の危うさを思い知った日でもありました。
そして、もうひとつ。
今日はあの地震から半年の日でもあります。
心が痛い、一日です。
船流し [行事]
お盆が終わってすでに8月も末…
我が家では『眠い眠い病』がまん延しています。
気が付けばネコも人間もウトウト…
ついついブログの更新をさぼりにさぼり、気づけば約2週間も空けてしまいました。
が寝てばかりではイカーン
ということで、振り返って更新をすることに。
今回は大阪の夫実家への訪問を振りかえることにします。
8月15日、訪問初日です。
私達の訪問中、ネネムは健康診断込みのホテル滞在。キッチリ食事とトイレを済ませてスタンバイ
食後の一杯を飲んで満足してたら、7時半には先生自らお迎えに来てくださって病院&ホテルに出発
その後、私達が朝食。
この日の朝食はふたりともなんだか胸一杯で「半分パン」。
(半分パン=単に食パンを半分こしてトーストしたものです…笑)
新大阪で昼食にうどんを食べ、いざ…
大阪訪問の一番の目的である、船流し。
お盆の送り火に付随した風習で、15日に行います。
戒名を書いた紙とお盆中に仏壇にお供えしたもの、蝋燭、線香を添えて淀川に流します。
紙で隠れちゃったけど、茄子や胡瓜、カボチャなども乗っています。
船を作ったのは、夫の父。
以前は薄いべニア板で作られてましたが、最近はスチ板製。
手前に乗っているのは櫂に見立てた棒です。
少し暗くなってたらきれいでしょうけど、足元が悪いので夕方とはいえ明るいうちに。
まだ込み合っていないあの世への道を、ゆったりと進んでいくのを見送りました。
とりあえず、初日はこれで終了。
(次回に続きます~…)
我が家では『眠い眠い病』がまん延しています。
気が付けばネコも人間もウトウト…
ついついブログの更新をさぼりにさぼり、気づけば約2週間も空けてしまいました。
が寝てばかりではイカーン
ということで、振り返って更新をすることに。
今回は大阪の夫実家への訪問を振りかえることにします。
8月15日、訪問初日です。
私達の訪問中、ネネムは健康診断込みのホテル滞在。キッチリ食事とトイレを済ませてスタンバイ
食後の一杯を飲んで満足してたら、7時半には先生自らお迎えに来てくださって病院&ホテルに出発
その後、私達が朝食。
この日の朝食はふたりともなんだか胸一杯で「半分パン」。
(半分パン=単に食パンを半分こしてトーストしたものです…笑)
新大阪で昼食にうどんを食べ、いざ…
大阪訪問の一番の目的である、船流し。
お盆の送り火に付随した風習で、15日に行います。
戒名を書いた紙とお盆中に仏壇にお供えしたもの、蝋燭、線香を添えて淀川に流します。
紙で隠れちゃったけど、茄子や胡瓜、カボチャなども乗っています。
船を作ったのは、夫の父。
以前は薄いべニア板で作られてましたが、最近はスチ板製。
手前に乗っているのは櫂に見立てた棒です。
少し暗くなってたらきれいでしょうけど、足元が悪いので夕方とはいえ明るいうちに。
まだ込み合っていないあの世への道を、ゆったりと進んでいくのを見送りました。
とりあえず、初日はこれで終了。
(次回に続きます~…)
七夕と、梅雨明けと… [行事]
七夕の横浜は残念ながら曇りでした。
でも、今夜は七夕よね、ということで…
七夕といえば、私はそうめんです。
機織りの糸っぽいからなのか、暑いさなかにサッパリしたいからなのか、
由来はわかりませんが、小さい頃からそうめんです。
今回の薬味は、錦糸卵とワカメと青紫蘇にしました。
その他、冬瓜煮、うざく、紅茶豚…
紅茶豚はうちでは常備菜。
水にティーバッグと塊肉を入れて茹でていればできるので楽チンなのですが
あるといろいろ使えるので便利です。
発泡酒で軽く乾杯~
食後は夫の出張土産を食べました。
この日、夫は奈良まで日帰り出張。
京都で買ってきたこの「ちゃちゃ爽爽」、すんごく甘かったです
夜遅くなったけど、笹飾りも。
セロハンでくるまれてた笹は、出した途端に乾燥が始まり…
翌日にはちりちり。。。
この儚さもまた、風情なのかしら。
関東は今日(9日)、梅雨明けしたようです。
暑い一日、ネネムは謎のポーズ…
なんか…いろいろ抱えてるみたいな。。。
しばらくしたらほどけてました
もう、夏ですね。
でも、今夜は七夕よね、ということで…
七夕といえば、私はそうめんです。
機織りの糸っぽいからなのか、暑いさなかにサッパリしたいからなのか、
由来はわかりませんが、小さい頃からそうめんです。
今回の薬味は、錦糸卵とワカメと青紫蘇にしました。
その他、冬瓜煮、うざく、紅茶豚…
紅茶豚はうちでは常備菜。
水にティーバッグと塊肉を入れて茹でていればできるので楽チンなのですが
あるといろいろ使えるので便利です。
発泡酒で軽く乾杯~
食後は夫の出張土産を食べました。
この日、夫は奈良まで日帰り出張。
京都で買ってきたこの「ちゃちゃ爽爽」、すんごく甘かったです
夜遅くなったけど、笹飾りも。
セロハンでくるまれてた笹は、出した途端に乾燥が始まり…
翌日にはちりちり。。。
この儚さもまた、風情なのかしら。
関東は今日(9日)、梅雨明けしたようです。
暑い一日、ネネムは謎のポーズ…
なんか…いろいろ抱えてるみたいな。。。
しばらくしたらほどけてました
もう、夏ですね。
端午 [行事]
五月五日は端午の節句。
花菖蒲を生けて
武者人形を飾ってます。
人形は夫のもので、昨年夫が実家から持ち帰りました。
夫が小さい頃から抜いてみていたという太刀。
「鞘に対して短いんだよね~」と言う夫はちょっと楽しそう
思い出のある品なんだなあ、とまじまじと見ていたら
あれれ、カブトの左右にある吹き返しの部分…
金色の糸がはずれちゃってますね。
後でボンドでくっつけとかなきゃ
こっちは去年までは主役だったカブト手ぬぐい。
今年はダイニングに移動です。
これはこれで良いんだけど、来年は鯉のぼりの手ぬぐいが欲しいな。
やっぱり今日は食べなきゃね、ということで
柏餅大好き
季節物だから今だけだけど、それがまた良かったりします。
なぜか本日お気に入りは洗濯かごだったネネム…
人形が飾られた和室で、意気揚々とかごに入ってました
楽しいかい?
花菖蒲を生けて
武者人形を飾ってます。
人形は夫のもので、昨年夫が実家から持ち帰りました。
夫が小さい頃から抜いてみていたという太刀。
「鞘に対して短いんだよね~」と言う夫はちょっと楽しそう
思い出のある品なんだなあ、とまじまじと見ていたら
あれれ、カブトの左右にある吹き返しの部分…
金色の糸がはずれちゃってますね。
後でボンドでくっつけとかなきゃ
こっちは去年までは主役だったカブト手ぬぐい。
今年はダイニングに移動です。
これはこれで良いんだけど、来年は鯉のぼりの手ぬぐいが欲しいな。
やっぱり今日は食べなきゃね、ということで
柏餅大好き
季節物だから今だけだけど、それがまた良かったりします。
なぜか本日お気に入りは洗濯かごだったネネム…
人形が飾られた和室で、意気揚々とかごに入ってました
楽しいかい?
ひな祭り [行事]
昨日はひな祭り。
夕食はちらし寿司を作って、節句を祝いました。
白酒の代わりに梅酒で乾杯。
去年作った梅酒、ここにきて激変です!
ものすごくいい感じになってきてました
あとは、
上から順に、ちらし寿司と、菜の花のあえものと、ささみのチーズ巻き~。
あと、写真には写ってませんが、桜の生麩をいれたおすましを。
菜の花は胡麻油と塩を混ぜただけのあえものですが、なかなかのヒットでした。
食後はお抹茶。
桜の柄の小さめのお茶碗で、ひと足早いお花見気分のお茶でした。
今日、ネネムは病院にお泊りです。
先ほど血液検査の結果の速報をいただきましたが、あまり数値がよくない様子。
腎機能がだいぶ落ちてしまっているようです。
こまったねぇ。。。
夕食はちらし寿司を作って、節句を祝いました。
白酒の代わりに梅酒で乾杯。
去年作った梅酒、ここにきて激変です!
ものすごくいい感じになってきてました
あとは、
上から順に、ちらし寿司と、菜の花のあえものと、ささみのチーズ巻き~。
あと、写真には写ってませんが、桜の生麩をいれたおすましを。
菜の花は胡麻油と塩を混ぜただけのあえものですが、なかなかのヒットでした。
食後はお抹茶。
桜の柄の小さめのお茶碗で、ひと足早いお花見気分のお茶でした。
今日、ネネムは病院にお泊りです。
先ほど血液検査の結果の速報をいただきましたが、あまり数値がよくない様子。
腎機能がだいぶ落ちてしまっているようです。
こまったねぇ。。。
桃の節句です [行事]
Valentine's Day [行事]
昨日、早々と妻からチョコレートを貰いました。
これです!
ここのところ妻は体調が悪かったので、準備が満足にできなかったと言いますが、
手作りでラッピングまでしてくれてました。
ラム酒入りの生チョコレートです。
濃厚な生チョコにラム酒が意外に爽やかさをプラスし非常に美味しいです。
ラム酒は、一昨年に私が干し柿のラム酒漬けを作る時に買ったキャプテン・モルガンが
大量に残っていたのを使ったそうです。 → ココ
あと恒例のオマケです。
世界の昆虫の絵が描かれた小さいカードです。
神経衰弱をして遊ぶもののようです。
3連休は家でゆっくりする予定なので、チョコを食べながら神経衰弱をしてみます。
これです!
ここのところ妻は体調が悪かったので、準備が満足にできなかったと言いますが、
手作りでラッピングまでしてくれてました。
ラム酒入りの生チョコレートです。
濃厚な生チョコにラム酒が意外に爽やかさをプラスし非常に美味しいです。
ラム酒は、一昨年に私が干し柿のラム酒漬けを作る時に買ったキャプテン・モルガンが
大量に残っていたのを使ったそうです。 → ココ
あと恒例のオマケです。
世界の昆虫の絵が描かれた小さいカードです。
神経衰弱をして遊ぶもののようです。
3連休は家でゆっくりする予定なので、チョコを食べながら神経衰弱をしてみます。
恵方巻きと鰯と柊と豆殻 [行事]
昨日は節分だったので恵方巻きを食べました。
関西出身の私は子供の頃からやってましたが、最近は全国区になったようですね。
というわけで妻が作ってくれた節分メニューです。
今年の恵方は南南東です。2人して無言で巻きずしを1本ムシャムシャと…
とりあえず儀式が済んだので、あとは美味しく食事です。
今年の巻きずしは、穴子と卵焼きとキュウリです。
鶏肉を中華風生姜焼きにしたものと山芋を刻んだものの小鉢。
ホウレン草のお浸しもあります。
そして、イワシの丸干しの良い匂いが部屋中に充満していると…
ん?ネネムさん、今日はいつものように箱の中に入ってなくて良いのですか?
くつろいでいる風を装っていますが、確実に狙っていますね?
そして、ちょっと目を離したりすると…
こら!!
ネネムには味付けが濃すぎるからダメです!
イワシの丸干しは当然私達が食べ…
柊と豆殻と合わせて鬼除けに使いました。
関西出身の私は子供の頃からやってましたが、最近は全国区になったようですね。
というわけで妻が作ってくれた節分メニューです。
今年の恵方は南南東です。2人して無言で巻きずしを1本ムシャムシャと…
とりあえず儀式が済んだので、あとは美味しく食事です。
今年の巻きずしは、穴子と卵焼きとキュウリです。
鶏肉を中華風生姜焼きにしたものと山芋を刻んだものの小鉢。
ホウレン草のお浸しもあります。
そして、イワシの丸干しの良い匂いが部屋中に充満していると…
ん?ネネムさん、今日はいつものように箱の中に入ってなくて良いのですか?
くつろいでいる風を装っていますが、確実に狙っていますね?
そして、ちょっと目を離したりすると…
こら!!
ネネムには味付けが濃すぎるからダメです!
イワシの丸干しは当然私達が食べ…
柊と豆殻と合わせて鬼除けに使いました。