大地の恵み

日曜日の朝、実家から野菜が届きました。

ブロッコリー、日野菜、京人参、春菊、菜の花…
写真にはありませんが、この他に大根、カブ、赤カブも。
両親は、市から小さな畑を借りて家庭菜園をやっています。
夏は不作だ、と聞いていたのですが、どうやら今は採れるらしい

お昼は早速、菜の花と京人参のそうめんチャンプルー。

冷蔵庫にあったベーコンとマイタケも投入して、具だくさん！
何だか夏のお昼みたいですが、ひと足早い春ランチです

夕食には母お勧めの日野菜のペペロンチーノと茹でブロッコリー。

日野菜はお漬物が定番ですが、けっこう油に合うみたい…
イブで重くなった胃に、春野菜のかすかな苦みが美味しかったです。

コメント 4

御実家からの送りもの、幾つになっても嬉しいですよね☆
ましてや真心こめて作ってくれたお野菜、
ご両親さまに感謝ですね☆彡
by オールドママ (2010-12-28 16:49) 

美しい色の、美味しそうな野菜ですね～。
そうめんにもパスタにも合いそうです☆
確かに、クリスマス、お正月のご馳走の合間に、野菜料理は胃に優しくて良さそうです。
ネネムちゃんは、食べられなくて残念！
by JUNJUN (2010-12-28 19:32) 

家庭菜園のお野菜ならおいしさも倍増ですね＾＾
by 月姫 (2010-12-28 23:05) 

オールドママ様
冷蔵庫が小さかった頃は「やめてくれ～（泣）」と思ったりもしましたが、
昨年大型冷蔵庫に替えてからは、素直に嬉しい悲鳴です（*＾＾*）♪
採れたて野菜を美味しく食べながら、感謝感謝です☆

JUNJUN様
春以来、ずっと不作だ～…と聞いていたのですが
今回なかなかの出来栄えな野菜達でした。
量は写真の３倍くらいあるので、しばらくもりもり野菜が食べられます♪

月姫様
形や大きさはバラバラですが、それがむしろ良かったりします。
あれもこれも、と箱に詰め込んでくれた気持ちも込みで
とっても美味しい野菜達です☆
by ネム (2010-12-29 01:16)