梅酒・３ヶ月後…試飲！

さて、梅酒が３ヶ月目になりました。

例のガス抜き弁から梅の良い香りがぷんぷん漏れています。
浮いている梅は三つになりました。


梅酒は３ヶ月目くらいから飲めるとのこと。
とうとう試飲をする時期がやってまいりました。
夕食後、ドキドキの試飲です。

やはり試飲はロックで！（冷蔵庫の氷ですが。）
お味の方は、なかなか良くできてます…
というか、自家製という所が何にも代えがたいです。
実のところ、まだまだ角があって若い感じですが
これからいい感じにまろやかになるのでは…☆と、期待がふくらみます。
楽しみです。