ひじき煮チーズトースト

残り物のひじき煮に、チーズを乗っけて焼きました。

うちでは食パンを冷凍で常備しており、焼く時はそのままトースターで焼きます。
マヨネーズをパンに塗ってから乗せるのが一般的なようですが
うちのパンは凍っているので、こういう汁の多いものをそのまま乗っけても大丈夫です。

すごく美味しかったです。
次回やる時は、これにスライスしたトマトも乗せようと思います。