大晦日

ただいま、新年の準備に大忙しです。
もう２０時を超えたというのにまだまだ終わりません。

しめ縄は、これです。妻の手作りです。


鏡餅は和室の箪笥の上に飾ることにしました。


おせち料理が重箱に詰められる状態になるのは、まだ数時間程先になりそうです。





こうなることは判っていたので、昨日たくさん作っていたおでんを昼食としました。


基本的には、殆どを妻が行っていますが私も少しお手伝い…
次々と使用される鍋や食器を洗い続け、私の担当の料理を作ります。

栗きんとんは、毎年私が担当しています。
今年は、1kgもあるサツマイモが手に入りました。


あとは栗を入れて巾着型に仕上げれば出来上がりです。
さてこれから伊達巻を作って、年越し蕎麦の準備をしなければいけません。

この忙しい時に鰹節が入ってた箱で呑気に遊んでる者が１名。


来年もよろしくお願し致します。